Fondants au chocolat

  • 14/02/2020
  • By Admin: Jérémie
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 Fondants au chocolat
Fondants avec coeur tout chocolat spécial gourmands ^^ Les proportions sont adaptées à la taille des moules à cannelés (2 gâteaux par personne)
Course Dessert
Prep Time 20 mins
Cook Time 20 mins
Passive Time 1 heure
Servings
personnes
Ingredients
Course Dessert
Prep Time 20 mins
Cook Time 20 mins
Passive Time 1 heure
Servings
personnes
Ingredients
Instructions
  1. Faire fondre le beurre dans une casserole
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie
  3. Dans un saladier, travailler le beurre, ajouter le sucre en poudre et mélanger. Puis ajouter les œufs un à un en alternance avec la farine.
  4. Incorporer le chocolat fondu, remuer et verser la préparation dans des moules à cannelés beurrés.
  5. Ajouter un carreau de chocolat noir dans chaque moule à cannelés, pour le coeur fondant
  6. Mettre les ramequins dans le congélateur pendant une heure.
  7. Préchauffer le four à 180°C et mettre les ramequins à cuire 30 minutes pas plus.